美味求真

和牛卸「肉の牛善」が綴る日々。仕事にまつわる話から、社長の趣味までいろいろと書き散らします。
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あけましておめでとうございます




旧年中は大変お世話になりました
本年も肉の牛善をお引き立てのほどよろしくお願いします。

というわけでブログ始めです。

肉の牛善は本日より営業しております〜
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芝浦の共励会

少し前になりますが、芝浦の共励会のようすをご報告します。

共励会

景気が悪く盛り上がりに欠けるかと思われた共励会ですが、
例年通りの活気があり、ひと安心といったところでした。



とはいえこういう時期なので、肉選びは非常に慎重に、ということで
弊社宮越もいつも以上に動き回っていました。



肉の見方について弊社宮越が動画で解説しています。是非ご覧ください。
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がんばれ!岩佐亮佑選手

肉の牛善が応援している
セレスボクシングジム岩佐亮佑選手の試合が
2/21(土)後楽園ホールで行われます。

ダイナミックグローブ   
バンタム級 6回戦
岩佐亮佑 VS 花木章年(大一スペースK)


岩佐亮佑は若手のホープ。
1989年12月26日生まれのサウスポー。
習志野高校出身で、国体、インターハイ、選抜の高校三冠を達成。
プロ入り後、現在2戦2勝1KOです。
キャッチフレーズは「イーグルアイ」、目の良さは折り紙付きです。

もちろん社長も応援に行きます。
日テレG+で生OAされるみたいなので、皆様も応援よろしくお願いします!

いやあ、なんとしても勝ってもらいたいですね〜
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共進会

共進会の様子です。

共進会3

景気が悪いとか言ってましたが、ここはいつも通り活気がありました。

共進会2共進会1

ウチも社長がどんどん買ってます。円高と価格を安く抑えたい理由で輸入牛を使うお店が増えているって聞きましたが、はっきり言って輸入牛を食べるお客さんは、もっと不況が長く続いたら来なくなるんじゃないでしょうか。選択消費って言って、普段の買い物を抑えても、こだわったところにはお金を使うんじゃないですか。回数は減るかも知れないけど、そういうお客んは大切にしないと。焼肉屋へ行ってスーパーの安売り肉みたいなのを出されたら、幻滅するよね〜



黒毛和牛くらい安心安全な肉はないと思いますね〜、個体番号入れればどこの牛で、いつ肉になったのか賞味期限もまるわかりですもん。
おいしくて安全、みんなが本当に欲しいのはこれなんですよ〜


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