美味求真

和牛卸「肉の牛善」が綴る日々。仕事にまつわる話から、社長の趣味までいろいろと書き散らします。
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芝浦の共励会

少し前になりますが、芝浦の共励会のようすをご報告します。

共励会

景気が悪く盛り上がりに欠けるかと思われた共励会ですが、
例年通りの活気があり、ひと安心といったところでした。



とはいえこういう時期なので、肉選びは非常に慎重に、ということで
弊社宮越もいつも以上に動き回っていました。



肉の見方について弊社宮越が動画で解説しています。是非ご覧ください。
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